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    黄垒和宋易在厨房配合很棒，在中小火下，黄垒用筷子轻轻翻了翻鸡肉，防止鸡肉粘锅。

    让小火煸炒鸡肉，直至鸡肉表皮干脆，捞出鸡肉控干多余的热油。

    宋易则趁着黄老师控油的时间，重新起锅加入少许油，再次把油锅烧热。

    黄垒这边也无缝衔接，在宋易烧好的油锅里下入了姜蒜片爆香，接着把控干油的鸡肉倒进锅子里。

    翻炒两下鸡肉，这时候把红干辣椒和花椒倒进锅里，一齐炒香。

    这时候，厨房满是花椒和辣椒在油锅里煸香的味道，连楼上的章子枫都被吸引了过来，只见她抱着一盒牛奶围着灶台，看着黄老师翻着锅里的鸡肉。

    “妹妹，饿了吗？”宋易看着章子枫目不转睛地盯着锅子里翻炒的辣子鸡，猜到她早上没吃早饭，便笑着问道。

    “嗯。”章子枫见哥哥识破自己，笑着点点头，然后蹲在他身边一起看黄老师做饭。

    宋易和章子枫蹲在灶台旁一起看着颠勺的黄老师，像极了小时候放学以后，围在灶台旁看家长做饭的样子。

    黄垒看着两个孩子蹲在地上，一脸乖巧的模样看着自己做饭，欣慰的笑了笑。

    宋易往灶里添了些柴，瞬时火旺了很多。

    大火颠勺，爆炒鸡肉。

    会做饭的打下手就是轻松，完全不用黄老师提示，宋易就知道什么时候用多大的火。

    “这鸡肉没有提前腌好，多加点调味料吧。”黄垒见宋易和自己配合默契，微笑着点点头说道。

    生抽、老抽、味精、精盐……调味关火，淋上香油，撒上白芝麻，洒葱丝装盘。

    午饭的主角之一，辣子鸡。

    色泽透红油亮，酥软香麻，辣浓咸鲜，品相上佳。

    “哇，好香，这辣子鸡太香了。”佟黎娅和何炯端着洗好的小龙虾来到屋子里，老远就闻到了香气。

    “这红烧豆瓣鱼也好了。”黄垒把辣子鸡端到一旁，打开了铁锅的锅盖，香辣的鱼香味道随着蒸汽钻入了每个人的鼻腔。

    “这鱼也太绝了吧。”何炯期待的围着灶台，感觉味蕾都要香爆了。
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